Une casserole aux parois très hautes afin de fuir tout débordement et confectionner de délicieuses sauces ou préparations : raviolis, haricots, pâtes.
Fond thermique coulé de 8mn. Indéformable, incassable. Bonne répartition et transmission de la chaleur.
Cuisson homogène des produits même à basse température.Économie d’énergie .Rôtissage sans matière grasse • Cuisson sans eau • Pas de fumée désagréable
Les produits n’attachent pas • Manche amovible en bois • Gain de position (rangement simple) • Maintenance simple • Vont au lave vaisselle (retirer la poignée) • Marche sur plaque gaz, électrique, vitrocéramique, au four et Induction.